Automatenmischwolf MWK 32-80

01/03/2018

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Maschinenausführung

Der MW 32-80 ist das leistungsstärkere Modell im 80 Liter Bereich und sehr gut zum Portionieren geeignet. Durch seinen stärkeren Antrieb verarbeitet dieses Modell mühelos Frischfleischstücke bis zu -5°C.
Anwendung findet der Wolf in mittelgroßen SB-Warenhäusern, dem Fleischgroßhandel und größeren Metzgereien – je nach Chargengröße.
Wie alle Kolbe Mischwölfe besticht der MW durch hervorragende Förder- und Schnittqualität bei geringster Temperaturerhöhung.

	SW 100 FB	MWK 32-80	MW 52-120
Schneidsystem	Enterprise E32	Enterprise E32	Enterprise E52
Lochscheibendurchmesser	100	100	130
Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe ca. (kg/h)	950	1050	2000
Einfüllhöhe (mm)	1111	1268	1269
Gehäuseauslaufhöhe (mit Haube) (mm)	600	591 (533)	512 (464)
Trichtervolumen (l)	45	80	120
Lärmpegel dB(A)	75	70	67,8
Leiterquerschnitt (mm²)	1,5	2,5	6
Motor-Hauptantrieb / Schutzart IP55 (kW)	2,9	3,0	7,5
Motor-Mischantrieb / Schutzart IP55 (kW)		0,75	1,1
Nennstrom bei 400 V - Hauptantrieb (A)	6,9	7,1	15,2
Nennstrom bei 400 V - Mischantrieb (A)		2,3	2,6
Motorspannung (3Ph) (V)	400	400	400
Netzabsicherung bei 400 V (A träge)	16	16	32
Maße B x T x H (mm)	547 x 895 x 1111	685 x 1237 x 1325	824 x 1351 x 1336
Gewicht netto (kg)	106 – 110	290 – 300	520 – 530