Kochkessel DF 200 F
Alle Kochkessel
K+G Wetter Cutter SM 33 T 2
Schüsseldeckel mit Schutzdreieck undRückschlagklappe gem. Norm EN 12855Schüssel Edelstahl rostfreiReinigungslauf der SchüsselLärmschutzdeckelMesserwellenbremse elektrischSchaftthermometerFolientastaturStandard Messerkopf mit 6 StandardMessern, Einstellvorrichtung Anschluss: 400
Treif Kotelettschneider Puma 700 F/FB
vollfunktionsfähig / Baujahr: 2020 Abschnittlänge in mm: 0,5 – 70 Max. Abschnitte/Min. (Doppelmesser): 400 Einlegequerschnitt B x H (mm): 220-240
Bastra Rauch- und Kochanlage Bastramat 1200-C-R
Gebrauchtmaschine Reiberauch-SystemEletrobeheizungBeschreibung:1-Wagen-EinheitGeschweißte AusführungRR-Räuchertechnologieseparater Reiberaucherzeuger 1 Glastür und Innenbeleuchtungpsychrometrische Feuchteregelung und FrischluftautomatikDrucklustbeleuchtungDruckluftreinigungvertikale UmluftTemperaturbereuch bis 150 GradMikroprozessorsteurung BASTRAPROFI700mit Schnittstellenkarte7-Glaspanel Touch-Display99 Programme mit
Standcutter DMK 45 V2 (mit Vario-Mischgang)
Gebrauchtmaschine, Werkstattüberholt Messerwellendrehz.: 1000/3000 U/min Mischgang: 100/300 U/min Schüsseldrehzahl: 8/16 U/min Leistung Messerwellenmotor: 11 kW Netzspannung: 400 V Steuerspannung: 24
| DK 120 F | DK 150 F | DK 200 F RUND / RUND | DK 200 F ECKIG / RUND | DK 300 F RUND / RUND | DK 300 F ECKIG / ECKIG | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inhalt (L) | 120 | 150 | 200 | 200 | 300 | 300 |
| Leistung (kW) | 9 | 9 | 2 x 8 | 2 x 8 | 3 x 8 | 3 x 8 |
| Netzspannung (V) | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 |
| Maße außen | ||||||
| Durchmesser (mm) | 600 | 660 | 760 | - | 960 | - |
| B x T (mm) | - | - | - | 900 x 900 | - | 1120 x 1150 |
| Höhe (mm) | 860 | 860 | 860 | 920 | 860 | 940 |
| Maße innen | ||||||
| Durchmesser (mm) | 540 | 600 | 760 | 700 | 700 | 700 |
| Höhe (mm) | 530 | 530 | 860 | 530 | 530 | 530 |
| optionales Zubehör | Kessel-schwimmer | Kessel-schwimmer | Digitale Zeit- und Temperatur- steuerung mit Rührer | Digitale Zeit- und Temperatur- steuerung mit Rührer | Digitale Zeit- und Temperatur- steuerung mit Rührer | Digitale Zeit- und Temperatur- steuerung mit Rührer |