Spießmaschine DASM 10

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    Die Spießmaschine DASM 10 dient zum Einschieben von Holzspießen in ein mit Lebensmittel gefülltes
    Kammernsystem, welches individuell bestückbar ist.Folgende Spieße lassen sich mit der Maschine herstellen:

    • Fleischspieße
    • Gemüsespieße
    • Käsespieße
    • Obstspieße
    • Gemischte Spieße

    Funktionsweise

    Die Holzspieße werden in eine Führungsmatrize eingelegt und über zwei gummierte Rollen durch die einzelnen Kammern der Kassette gedrückt.
    Die Dauer des Eindrückens der 10 Spieße beläuft sich auf ca. 3 Sekunden. Bei dementsprechender Verfügbarkeit befüllter Kassetten, ist eine Stundenleistung von ca. 1.000 Spießen möglich.
    Bei nur 1 Arbeiter mit 1 Kassette ist eine Stundenleistung von 200 – 250 Spießen möglich.

    Maschinenausführung

    • komplett Edelstahl
    • auswechselbare Kassette aus Kunststoff
    • hohe Standfestigkeit
    • einfaches Bedienen durch Drucktaster mit Tastschaltung
    • einfache Reinigung, da Kassette, Einlegschablone und obere Antriebswalze ausbaubar sind
    • Sicherheitstechnik durch Endschalter in der Edelstahl-Schutzvorrichtung
    • Einschub für bis zu 10 Spieße
    • Bis zu 6 Kammern zum Befüllen pro Spieß
     DASM 10
    Spießdurchmesser (mm)2,5 - 5
    Spießlänge (mm)120 - 300
    SpießartHolz, Bambus oder Edelstahl
    Spannung (V)230
    Leistung (W)250
    Maße (mm)
    Höhe360
    Breite450
    Tiefe450
    Gewicht (kg)29